Что может быть лучше, чем кружка холодного, ароматного кваса после жаркой парилки? Конечно же, квас, приготовленный своими руками! Это просто и невероятно вкусно.
Простой рецепт «Банного Кваса»
- Ржаной хлеб (бородинский или черный): 0.5 кг.
- Сахар: 4 ст. ложки (можно регулировать по вкусу).
- Изюм: 50 г.
- Сухие дрожжи: 5 г.
- Вода: 5 литров.
Как приготовить
- Нарежьте хлеб, подсушите в духовке до золотистого цвета. Положите в большую емкость.
- Добавьте сахар, изюм и дрожжи. Залейте кипятком, перемешайте и остудите до комнатной температуры.
- Накройте марлей и оставьте бродить на 2-3 дня в теплом месте.
- Процедите, разлейте по бутылкам и охладите.
Лучший напиток после парилки! Сохраните этот простой рецепт, чтобы угостить близких.
🌿
Хотите знать все тонкости банного дела?
Этот короткий совет — лишь малая часть. В нашем основном разделе мы подробно разбираем всё о бане.
Перейти к большим статьям